Inovasi Fortifikasi Pangan untuk Kesehatan Masyarakat

Kesehatan dan gizi yang baik merupakan fondasi utama bagi kualitas hidup masyarakat. Salah satu upaya penting yang telah terbukti efektif dalam meningkatkan asupan nutrisi adalah fortifikasi pangan. Fortifikasi pangan adalah proses penambahan zat gizi tertentu ke dalam bahan makanan untuk…